作業日誌 blog

岐阜県瑞穂市の巣南庁舎からすぐ東にある小槌と言う創作中華料理のお店

にご飯を食べに行きました

ここの「小槌」さんは中華粥が売りのようで僕もかなりお気に入りです

店主も陽気な人柄で渥美半島あたりのホテルで修業して数々の店で料理長を経ての

ご自分でお店をされておられるので味はもちろん　まいう～　です

　　　　　→お粥と創作中華料理の店 小槌

宣伝をすると約束しましたので文章が長くなりましたが

店主とは僕が１７歳くらいの時からの知り合いで１８年くらいのお付き合いになります

ご飯を食べ終わって、ではまた来ますねーっと外に出ようとした時、店主が

「あ、そういやうち今鍵が無いんだよ！」と言われます

どうやらご自分で鍵が無くても鍵をかけれる技を編み出したらしく、ずっと鍵無しで営業を

していたらしいです・・

非常に危険な事ので、もし万が一同じテクニックを使って鍵を開け閉めしておられる方が

おられましたら、即手を打ちましょう

店主も危険だと理解してくれたようで鍵交換をする事になりました

岐阜県瑞穂市　店舗の鍵交換　その２へ

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